agriculture caractères habitat cimes et glaciers industrie installation en fond de vallée lacs et univers minéral lieux de culte perchement premières ascensions sports d'hiver surveillance de la frontière tourisme estival         Le couvent à Saint-Etienne 28 février 1897 N° de la plaque : 343 A propos de cette image : "Les Trinitaires possédaient aussi un couvent à peu de distance de la ville, dans un site pittoresque et à l'extrémité d'une péninsule formée par la Tinée et l'Ardon ; ce couvent est occupé pendant la belle saison par les troupes alpines en résidence à Saint-Etienne. La chapelle, remarquable par ses travaux de boiserie, est assez bien conservée ; sur les murs on voit encore de magnifiques fresques traçant des épisodes de la vie de saint Jean de Matha ; ces peintures sont malheureusement abîmées par le temps et l'humidité et auraient besoin d'une bonne restauration. Elle renferme à droite la sépulture des comtes Emeric de Saint-Dalmas et à gauche celle de Dom Jules Achiardi de l'Alp. Ce couvent fut saccagé en 1793 par les troupes de la première république; les pères virent alors leurs biens confisqués et vendus aux enchères par l'Administration centrale du département des Alpes-Maritimes. Les terres et les moulins appartenant à cet ordre furent adjugés à divers particuliers de la localité, l'église et le couvent revinrent à la commune. Là, se sont retirés de tout temps des membres des meilleures familles du pays et le couvent était ainsi devenu un foyer d'activité. Les uns étaient occupés à donner des soins aux terres et aux bestiaux et confectionnaient le laitage ou surveillaient le fonctionnement de leur moulin à blé; les antres tissaient la laine ou enseignaient la langue latine, la rhétorique et la philosophie. C'est de ce couvent que sont sorties un grand nombre de personnalités civiles et religieuses. Victor de Cessole, La Vallée de La Tinée, Gauthier, Nice, 1894, p. 14-15."